بسكوت بالشوكولاته (صور)

أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

بسكوت بالشوكولاته (صور) 21813

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

بسكوت بالشوكولاته (صور) 21814

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

بسكوت بالشوكولاته (صور) 21815

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

بسكوت بالشوكولاته (صور) 21816

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة

بسكوت بالشوكولاته (صور) 21817

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

بسكوت بالشوكولاته (صور) 21819

» كعكة الجبنة بالشوكولاته البيضاء