العسل في التاريخ وفي الديانات وفي الطب الشعبي

العسل في التاريخ وفي الديانات وفي الطب الشعبي







عرف الأنسان الأول العسل منذ نشأته على وجه هذه الأرض عندما كان لا يزال يسكن في الكهوف والمغاور. وكل حكاياته الشعبية وأغانيه ورقصاته وفولكلوره تعبر أكبر تعبير عن تعرفه الى العسل وحبه له كألذ غذاء وكدواء. وبقي العسل النقي الذي يجمعه النحل من رحيق الأزهار ومن الأشجار، الحلو الوحيد المعروف لتحلية البشر، علما أن الفينيقيين والعبرانيين والفراعنة والرومان والأغريق والأشوريين كانوا يستخدمونه في قرابينهم المفضلة من الهتهم ويستعملونه في كل طقوسهم الدينية.



ولقد أتت التوراة مرات عديدة على ذكر فلسطين كبلاد اللبن والعسل, لكثرة ما كان فيها من طوائف النحل البرية المملوكة وغير المملوكة بسبب مناخها المؤاتي ووفرة أزهارها الرحيقية المنوعة.

أما الفراعنة فكانوا يحنطون ملوكهم بالعسل كما كانوا يضعون بالقرب منهم جرارا من فخار مليئة باطيب الأعسال. وقد اشتهر المصريون واليونانيون بتحميل طوائف النحل في مراكبهم لينقلوها من مصب النهر الى منبعه تدرجا وراء مواسم الزهر كلما تفتحت في منطقة وذبلت في أخرى.

ومن المعروف أيضا أن معظم الشعوب القديمة كانت تؤمن بالخلود وبأن العسل هو الوسيلة الفضلى للبقاء على قيد الحياة ولذلك كانوا يكثرون من جمعه وأكله. ولأن الطقوس الدينية كانت مسيطرة على حياتهم اليومية، فقد استعملوا العسل في كل مهرجاناتهم الدينية وحتى في أهازيجهم من المهد الى اللحد نظرا لاعتبارهم العسل كرمز للنقاء والطهارة الروحية.



وهكذا بقي العسل على رأس قائمة الهدايا التي يقدمها العريس الى عروسه وكلما كانت الكمية كبيرة كلما كان ذلك دليلا على ثبات هذا الزواج ودوام حب العريس لعروسه لسنين طويلة قد تمتد الى العمر كله.

وفيما كان البراهمة يمسحون شفتي العروس وأذنيها بالعسل لأبعاد التعاسة وجلب الحظ والسعادة لحياتها الزوجية، كانت شعوب الشرق الأقصى تهتم بخصوبة العروس أكثر من الأهتمام بالحظ ولذلك كانوا يدلكون ثدييها بالعسل كي تنجب ما يحلو لها من البنين. ولا يزال المثل الأيطالي دارجا الى اليوم: يكفي أن تقدم العروس لزوجها العسل حتى تحكمه كل حياتها.